Quer emagrecer? Coma como uma Francesa.

Encontrei um blog outro dia de uma brasileira que mora na França ( Paris) há muitos anos e escreve para contar e desmitificar sobre como é a vida por lá.
Ela contou que, apesar da França ser referência na alta gastronomia, não são os franceses quem populam em maioria os restaurantes de lá.
São os turistas quem desfrutam da culinária francesa com maior frequência.
Mas daí ela falou sobre as francesas e sobre o quanto são magras independente de terem filhos ou não e ainda disse que academias de ginástica não são comuns por lá. Como pode?
Bom, ela explicou que os franceses de verdade, no dia-dia deles, fazem a comida o mais simples possível, sem as milhares de variações com a qual nós brasileiros estamos acostumadas.
Se é macarrão, é macarrão com molho de tomate natural e ponto. E não macarrão a bolonhesa com queijo ralado por cima, ou lasanha, ou ao molho branco e etc.
Se é batata, é batata cozida e temperada com ervas e um fio de azeite, e não batata frita, batata sauté, batata recheada e blá blá blá..
Com esse hábito eles cortam milhares de calorias.
Outra coisa que ajuda, segundo a blogueira, é que eles fazem as refeições em todas as etapas:
Entrada, prato principal e sobremesa.
A entrada é quase sempre uma salada ou sopa, o prato principal é algo leve e natural e de sobremesa geralmente é alguma compota de frutas, iogurte ou mousse.
E que esse hábito de comer sobremesa todos os dias é o que faz com que eles não tenham essa gana por doces que nós temos aqui.
Realmente , pelo menos na minha casa, nunca tivemos sobremesa a não ser em ocasiões especiais, como em dias em que recebo visita por exemplo, e como é raro, nesses dias eu como que parece que o mundo vai acabar.
Talvez, se fosse um hábito, eu nem ligaria tanto para doces.
E por fim, é caminhando, andando de bicicleta e se mantendo em movimento durante todo o tempo que eles gastam calorias. Mesmo durante o mais rigoroso inverno é comum vê-los na rua, devidamente agasalhados é claro, fazendo suas tarefas a pé.
Difícil?
Claro que não. Pelo menos eu não acho que ela tenha dito nenhum absurdo.
Comida simples e natural, refeições fracionadas e completas e vida ativa.
Qualquer um de nós pode adotar esse estilo de vida. Hoje. Agora!
Além disso ela disse que ao contrário do que dizem, eles são pessoas simpáticas e acolhedoras.
Acho que vou abandonar aquela ideia de fazer uma dieta por semana e experimentar viver como uma francesa. Não me parece nada mal... rs

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