quarta-feira, 25 de maio de 2011

Aparentemente inofensivo. Só aparentemente...


Gente...
Na hora do almoço, peguei um steak de frango que eu havia comprado há um tempo para fazer porque meu gás acabou e o almoço atrasou bastante. Como as crianças tem hora certa para sair porque a van passa para buscá-las para a escola, era a solução mais rápida.
Como eu tenho mania de olhar a tabela nutricional de tudo, me dei conta de que na hora de comprar não havia feito isso. E fui olhar...
Alguém já tinha visto a quantidade de calorias que aquilo tem? E gorduras? Nossa!!!
São nada menos do que 338kcal, 22gr de gorduras totais, sendo 6,2 gr de gorduras saturadas, em 1 unidade.
Vocês não estão entendendo...
Essas 338 kcal deveriam ser as calorias da refeição completa, mas está ali, apenas no bife.
 Sim, aquilo nada mais é do que um bife de frango empanado. Olhando os ingredientes, fica claro que não é pura carne de frango, mas foi feito para ser usado como se fosse.
Tem gente que come picadinho como tira gosto, outros comem dentro do pão, outros comem puro apenas com maionese e katchup, mas a maioria come com arroz, feijão e outras coisas no almoço.
Imaginem agora como fica o total de calorias e gorduras de uma refeição que além do steak leva outras coisas? Passa fácil de 700kcal, já que um prato normal, de arroz, feijão e salada já tem aproximadamente 400 kcal.
Aí tudo bem, já que por dia, precisamos de cerca de 1.200kcal. Mas e o que já tinha sido ingerido no café da manhã, e que ainda será o longo do dia no lanche e na janta?
É por isso que algumas pessoas engordam e não entendem porquê!
Temos que aprender a olhar nas embalagens o que estamos levando pra casa.
Todos os alimentos tem tabela nutricional e a listagem dos ingredientes da composição.
Não tem segredo. Se é algo que pede acompanhamento e já é muito calórico, você não vai levar.
Se tem muita gordura na porção, você não vai levar.
E por aí vai com tudo o que sabemos que faz mal, açúcar, sódio, gorduras trans...
Já disse e repito, vence a guerra não quem tem a arma, mas quem tem a informação.

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