Detalhes que fazem diferença.

Hoje fui fazer mais algumas comprinhas para abastecer a dispensa. Não quero correr o risco de ficar sem opções saudáveis e ter que comer qualquer coisa só porque é preciso comer de três em três horas.
Passei umas duas horas dentro do mercado para comprar cerca de cinco ítens. rs
Mas é aquele hábito que eu tenho de comparar a tabela nutricional de todas as marcas disponíveis e escolher a melhor. E hoje eu tive gratas surpresas.
A maior delas foi quanto ao iogurte natural. Comparei três marcas: Danone, Nestlé e Selita.
A Selita ganhou disparado das outras tradicionais marcas.
Além de oferecer menos calorias e mais proteínas e cálcio, a composição dela é a mais pura.
O iogurte natural desnatado Selita, é feito de Leite pasteurizado desnatado, concentrado protéico do soro do leite e fermento lático.

Na composição dos outros eu encontrei goma xantana, espessante, e uma série de outros ingredientes.
Ou seja, você paga por iogurte natural, mas leva para casa algo similar à iogurte e nada natural.
Fiquem de olho!
Outra boa surpresa foi o requeijão light. Eu comprei esse:

Comprei também atraída pela tabela e pela fórmula. Comparado aos outros, ele oferece menos calorias, mais proteínas, zero de carboidratos e menos sódio.
Na composição, escrita em letrinhas minúsculas em volta do rótulo, apenas leite desnatado, alguns outros ingredientes e nenhuma referência à amido.
Alguns requeijões tem maizena na fórmula para ficar com a textura cremosa e isso acrescenta muitos açúcares ocultos ao produto. De novo, fiquem de olho!
As outras compras foram essas:

 A versão diet tem mais calorias e gorduras na mesma porção, além de adoçantes artificiais.
Esses são adoçados com açúcares mascavo e demerara, que preservam os nutrientes da cana de açúcar.

 Uma opção saudável na versão salgada porque nem todo dia estou com vontade de coisas doces.
Pelo menos não mais.
Já houve tempos de eu comer doce todo dia o dia todo.

 Encontrei um leite também fortificado com cálcio e vitamina D numa embalagem maior do que aquele que eu estava usando e pelo mesmo preço.
Para a minha surpresa, é da Molico, marca já tradicional e que por isso costuma ser bem cara.

Mix de castanhas.
Aqui tem nozes, castanha do Pará e amêndoas.
São fontes de selênio, magnésio, vitamina E e gorduras do bem.




Estou mais segura agora com meus alimentos saudáveis. Ainda tenho algumas frutas, um abacate enrolado no jornal para madurar, mamão, bananas e mexericas.
Para o almoço eu tenho carnes magras, arroz, feijão, e alguns legumes. E tenho bastante ovos para a minha janta. Sei que não deveria comer ovos todos os dias, mas por enquanto é o que está dando para fazer. Sorry.
A alimentação de hoje foi boa. Diversifiquei bastante e por isso fiquei um pouco insegura, mas acho que foi boa sim.

 9hs

10hs

 12hs
Duas conchas de feijão.
Tinha acabado de fazer, uma delícia!
Depois comi dois pedaços de batata doce, mas esqueci de tirar foto.

 15:30hs
Logo após esse lanche eu fui ao mercado.

17hs
Meio copo de iogurte natural com mix de castanhas.

20:30hs
Ovo mexido com requeijão light.







Olhando as fotos agora eu percebi que errei numa coisa; os cookies são adoçados com açúcar demerara e o iogurte eu também adoçei. Muito açúcar num dia só. Provavelmente eu ultrapassei a cota diária.
Nos dias em que eu comer os cookies, não posso tomar nada que precise adoçar.
Todo dia é um aprendizado né? Mas são os pequenos e aparentemente inofensivos detalhes que fazem diferença.
To indo fazer as visitas.
Beijossss!