E vamos que vamos!

Oooi galera!
Então, mais um dia abençoado de diversas formas.
Alguns problemas estão se resolvendo, e eu estou conseguindo seguir o meu plano.
Essa noite dormi bem, o que já ajuda muito para se ter um bom dia.
Eu venho apresentando sintomas de insônia primária há algum tempo. Como estou ajudando a minha cunhada com a monografia e o tema é insônia, estou aprendendo muitas coisas.
Uma delas é que os tratamentos para insônia não farmacológicos são de terapia comportamental e é possível obter bons resultados mudando alguns hábitos noturnos.
Como eu me recuso a tomar remédios, ela me orientou a sair da cama quando tiver algum despertar no meio da madrugada.
É preciso condicionar o pensamento para que a cama seja associada a sono, descanso e não a um lugar de incômodo.
Então sempre que eu desperto, vou para a sala, leio alguma coisa ou escrevo um pouco, desenho, faço rabiscos num papel e logo estou com sono novamente, aí sim volto para a
cama. E tem dado certo. Santa Psicologia! rsrsrsr
Agora vamos ao que interessa né?
Pensem numa pessoa sem apetite. Agora multiplique por 100. Sou eu!
Incrivel isso. Nunca aconteceu comigo. Nunca tive tanta facilidade para seguir um plano de emagrecimento como agora.
Acho que é porque essa dieta sacia os nossos dois lados, físico e emocional.
Físico porque no período antes das 15hs, podemos comer bem.  Podemos comer pão de manhã, almoçar arroz, macarrão, comer um bolo no lanche e isso nos sacia e não nos deixa ansiosas.
E emocional porque o período após às 15hs é restrito e nos faz sentir que estamos de dieta, que estamos nos esforçando e fazendo algo. Muitas pessoas saem da linha durante a RA porque ela não dá essa noção de "sacrifício" e nós fomos educados de forma a acreditar que não se emagrece sem sacrifício.
Também acredito que ela reduz o apetite porque interrompe aquele ciclo da fome. Após as 15hs quando não ingerimos carbos de alto índice glicêmico, a glicose no sangue se mantém estável e cessa aquela coisa de "glicose alta = muita insulina = glicose baixa = fome = comer carboidratos = glicose alta = muita insulina = glicose baixa = fome...".
Com a glicose estável no sangue, o pâncreas não precisa secretar muita insulina e a glicose se mantém normal de forma que só sentimos a fome real, que é facilmente saciada com porções pequenas de alimentos nutritivos.
Por isso eu como tão pouquinho e parece que comi um burro com a carroça e tudo.
Querem fotos? Olha aí então:

07:50hs
Pãozinho com ovo mexido feito na frigideira anti-aderente. 

09:50hs
Cereal com leite semidesnatado na porção de 3/4 de xícara.

11:50hs
Pratinho de sobremesa:
Arroz, feijão, linguiça acebolada, purê de abóbora e alface.

14:50hs
Ultimo lanche com carbo simples. 
Aguardei 40 minutos para o organismo processar os carboidratos e a glicose para gerar energia e fiz Jump.
De 15:30 até 16hs.

 16:30hs
Após um banho, mexerica
para repor as energias. 

18hs
Isso aqui não é exigência da dieta não viu gente?
Meu iogurte acabou e eu tomei leite puro gelado porque eu gosto.
Mas poderia ter colocado achocolatado sem problemas.






A local será feita às segundas, quartas e sextas, e o Jump todo dia.
Amanhã é meu aniversário e a minha primeira pesagem.
Será que consegui me dar um presentão?
Estou curiosa para saber como meu organismo reagiu a essa dieta.
Se tiver conseguido eliminar 250gr já ficarei feliz. Desde o começo tinha em mente eliminar 1kg por mês, então 250gr por semana é tudo o que eu preciso.
Vamos ver...Vou me pesar amanhã cedinho e corro aqui pra contar.
Agora vou fazer minhas visitas.
Beijosss!!!

Nada como uma boa noite de sono...

Hoje eu acordei tão bem humorada que até estranhei. E o mais incrível, mantive o mesmo estado de humor até agora.
O dia tinha tudo para ser um desastre.
Acordei mais tarde do que deveria e isso atrasou o meu serviço e me fez perder uma refeição, e ainda tinha que ir na escola das crianças pegas as avaliações do segundo bimestre as 15:30hs, na hora em que eu iria fazer o Jump. PQP pensei.
Maaas, desde o momento em que coloquei o pé no chão ao levantar eu decidi que nada estragaria o meu dia.
Pra começar, um belo café da manhã, nutritivo, saudável e com sustança. Panqueca! 
Integral e com recheio de queijo branco light.
Os ingredientes:

As medidas:

Aí bate tudo com uma pitada de sal e fica assim:

Frigideira anti-aderente com um fio de azeite:

Vai virando de lado até ficar torradinha:

Dei uma derretida no queijo branco:

E aí, voilá, panqueca!

Só que eu comi a bonita aí já eram 9hs, então eu perdi o lanche da manhã.
Foi melhor do que o café da manhã de ontem não foi?
Isso me deixou sem fome por horas. Almocei 3 horas depois só por obrigação.






Almoço ( 12hs):

Essa receita rende massa pra dédeu.
Pra não jogar fora, comi mais uma panqueca no almoço, dessa vez recheada com carne moída.







Antes de sair eu fiz o último lanche com carbo, às 14:50hs:

Aí eu fui tomar um banho e quando pegava a calça jeans para vestir pensei:
"Bom, pelo jeito, mais um dia sem Jump. O colégio é longe pra burro...Que tal ir a pé?"
E aí coloquei roupa de malhar, calcei meu tênis, peguei uma garrafa de água, uma toalhinha, o mp3 e fui linda!

Saí de casa atrasada para ir em ritmo de caminhada acelerada obrigatoriamente.
E ainda fui cantando. Em inglês.
E sem saber nenhuma palavra de inglês. kkkk






Na volta (17hs) comi:

E uma hora depois: (18hs)

Não sei se eu janto hoje não. Provavelmente tomarei só um copo de leite antes de dormir.
No fim o dia valeu, e muito!
Só de não ter tido variações de humor foi ótimo porque é extremamente cansativo mentalmente.
Todo mundo que me conhece diz que sou bipolar, mas eu ainda não tomei coragem de conversar com algum médico sobre isso. Já li que o Transtorno Bipolar é controlado com remédios e eu não vou me drogar pelo resto da vida.
Prefiro acreditar que é característica do meu signo de Gêmeos. rsrsr
Beijos e até amanhã!

Primeiro desafio.

Ontem passei pela primeira prova de força de vontade. 
Minha filha Giulia está ficando gripadinha. Perdeu o apetite, está toda amuadinha e tossindo muito.
Ontem de noite para mimá-la e na tentativa de despertar o apetite da pequena, fiz chocolate quente e pipoca.
Li na revista Crescer uma vez, que pipoca se feita da maneira correta, é um bom lanchinho para as crianças.
É fonte de carboidratos, fibras e ferro.
Então eu compro o milho de boa qualidade como os da Yoki, e faço com pouquinho óleo e coloco pouco sal depois de pronta. Muito mais saudável do que as pipocas de microondas que vem dentro daquele saco com aquela mistura gordurosa que não sabemos exatamente o que é.
Claro que a Gabriela e o maridão também quiseram. Ficaram todos na sala, de banhosinho tomado, agasalhadinhos ( porque estava um frio danado ontem) e eu lá na cozinha com aquele cheiro horrível de chocolate quente e aquele cheiro insuportável de pipoca quentinha. kkkkk
Mas, por todas as guerreiras que me acompanham nessa luta, eu resisti!!!
Não comi nenhuma pipoquinha e nem provei o chocolate. Servi a galera , me mandei pro quarto, fechei a porta e apaguei a luz.
Liguei a televisão. Procura daqui, procura dali e parei no National Geographic. Estava passando a série "Obsessões". O assunto de ontem foi adivinha qual? Obesidade.
Passou a história do Manuel Uribe, um Mexicano que entrou no livro Guiness como o homem mais gordo do mundo. Manoel chegou à marca de 597kg. Ele vive preso numa cama há 14 anos. Ele mesmo conta que foi comendo e engordando sem perceber, e só se deu conta quando não conseguia fazer coisas simples como ir ao banheiro. Já tentou todo tipo de dieta existente. Hoje é monitorado por uma equipe do hospital local que vai pesá-lo e controla a sua alimentação.

Depois contou a história de Rene Willians, conhecida como a mulher de meia tonelada.
Rene sempre foi obesa desde a infância. Nunca conseguiu emagrecer e levava isso de certa forma bem até que sofreu um acidente e precisou ficar acamada por muito tempo. Como não podia mais andar, e comendo do jeito que comia, logo chegou no grau de super obesa mórbida atingindo a marca de 508kg.
Rene chegou a fazer uma cirurgia bariátrica e eliminou cerca de 30kg, mas teve um ataque cardíaco fulminante e faleceu 2 semanas depois.

Nem preciso dizer que depois disso o meu desejo pela pipoca e chocolate quente desapareceu né?
É muito triste. Muito triste mesmo.
É incrível o que a comida é capaz de fazer com quem não sabe administrá-la.
Qualquer um pode facilmente chegar no mesmo ponto em que eles chegaram. Engordar é muito fácil e rápido, porque precisamos comer para sobreviver e comer é bom.
A cada dia surge uma novidade no mercado, a cada dia aparece uma lanchonete nova.
Vender comida dá lucro mais do que qualquer outra coisa.
As pessoas não comem só porque precisam. Comemos porque isso se tornou um ato social.
A palavra " comemorar" vem de comida. Sempre que comemoramos alguma coisa, tem comida no meio.
Seja na Igreja, seja em casa, seja no trabalho. Comer virou diversão, passatempo, companhia, vício.
E é uma luta individual. Ninguém pode ajudar porque não é algo que se possa tirar da vida de alguém.
O obeso vai precisar continuar comendo. Precisamos comer para nos manter vivos.
Podemos aconselhar, dar apoio, passar informações, trocar experiências e idéias, mas depende única e exclusivamente da pessoa querer mudar.

O vício por açúcar

Quando eu não tenho doce em casa, chego ao absurdo de comer açúcar puro.
Qualquer semelhança com o alcólatra que na falta de bebida toma perfume não é mera conscidência.
O vício por açúcar é mais comum do que qualquer outro vício existente e o mais difícil de abandonar, porque ironicamente, precisamos dele para viver.
A baixa de açúcar no sangue provoca tremedeiras, mal estar e se o cérebro não recebe quantidades suficientes de glicose, suas funções são seriamente comprometidas.
Assim sendo, fica bem difícil resolver o problema porque é impossível viver sem o açúcar de forma que o dependente precisa aprender a administrar a quantidade e a qualidade ingerida, o que convenhamos, é bem complicado.
Além de gostoso, é necessário e está presente até no molho de tomate industrializado. Não acredita? Pois quando for comprar leia os ingredientes na embalagem.
Eu não sou obesa porque malho desde os 17 anos, meu marido é personal trainer e eu tenho consciência da minha dependência, por isso sempre compenso as ingestões de doce com muita água, frutas, verduras e legumes.
Mas isso não adianta viu? É só para aliviar o peso na consciência. A dose recomendada de açúcar por dia é de 3 colheres de sopa, mas isso inclui todo o açúcar que o organismo irá converter em glicose, como a frutose, lactose e os amidos.
Portanto se você toma cerca de 2 copos de leite por dia, come pão ou torradas no café da manhã, come batata, macarrão, cenoura ou arroz no almoço, manda um docinho de tarde e de noite come uma fruta, já passou da dose permitida. Tudo isso vai virar açúcar. E adivinha? O que for excesso e o organismo não aproveitar, vai virar gordura.
Então, como podemos ver, o assunto é sério.
Não podemos viver sem, o excesso faz mal, quase tudo vira açúcar, o que fazer?
O mais certo seria cortarmos os açúcares prontos para serem convertidos, como os doces.
O açúcar das frutas e do leite precisará ser digerido, e sofrerá a ação de enzimas para serem convertidos em glicose. Nesse processo, algumas calorias ficam pelo caminho.
Com o amido isso é mais simples, no entanto algumas fontes de amido são também fontes de fibra e elas seguram essa absorção porque deixam a digestão lenta. Dessa forma o açúcar entra lentamente na corrente sanguínea e o organismo usa durante todo o dia. São os legumes como aipim, batata doce, inhame e cenoura.
Nos dias em que comer batata comum ou macarrão, é melhor evitar outras fontes de açúcar.
Assim, manteremos nosso cérebro protegido dando a ele o açúcar que precisa, e de quebra mandaremos alguns quilinhos para a terra do nunca.
Eu começo hoje a minha luta contra o vício do açúcar ruim.
Se quem é viciado em tabaco, álcool, maconha, cocaína e crack com força de vontade consegue, eu também.
Fácil não vai ser. A crise de abstinência é horrível, fico de mal humor, irritada com tudo, mas eu sei que é o organismo se limpando. 
Além do mais, eu sempre questionei porque essas pessoas usam as drogas mesmo sabendo que isso as destrói e porque afinal é tão difícil largar se é para o próprio bem. Bom, agora eu irei descobrir porquê.
Bom para aprender a não julgar os outros né?
Bora ver até onde eu sou mais forte do que eu.