Algumas pessoas não conseguem seguir a R.A por ser permissiva demais.
Reeducar a alimentação significa comer de tudo com moderação, sabendo escolher os alimentos, controlar as porções e administrar as calorias de forma a deixar créditos para as sobremesas e doces preferidos.
A R.A não restringe nada porque é impossível abdicar para sempre de coisas que gostamos e que estamos acostumados a comer, e ela conta com o bom senso de seus adeptos na hora de fazer suas escolhas.
Acontece que algumas pessoas em processo de emagrecimento não se sentem à vontade podendo comer de tudo.
Ao mesmo tempo que sentem falta de comer o que gostam, parece estranho emagrecer comendo doces e massas.
Outras pessoas simplesmente precisam sentir que estão se esforçando. Fazer um certo sacrifício as deixa mais focadas no processo de emagrecimento.
De fato é preciso um auto-controle muito grande para conseguir emagrecer com a R.A.
Ficar cara a cara com uma bandeja de brigadeiros e comer apenas um, não é uma coisa fácil de se fazer.
O gosto na boca automaticamente nos faz querer mais um, e mais outro...
E assim é com tudo. No Self service tem o lado das saladas e o lado dos pratos principais. Quem está em processo de reeducação alimentar sabe o que pode fazer. Pode pegar salada e também pode pegar lasanha.
Mas garantir que a salada será maioria no prato exige que se tenha sangue frio como de Hitler.
Na sorveteria a mesma coisa. Naquela infinidade de opções, o candidato à R.A deve escolher um sabor e ficar com apenas uma bolinha dele. Simples? Não!
Por isso há quem prefira nem comer do que contar com a própria capacidade de se controlar.
Para essas pessoas eu indico a Dieta das Combinações.
Apesar de também não restringir nada, ela contém algumas regras que ajudam a disciplinar quem tem dificuldade na R.A, mas sem prejudicar o pós-emagrecimento, que é quando as pessoas que fazem dietas restritivas costumam recuperar todo o peso que perderam voltando a comer de tudo.
São regras simples mas muito eficientes.
Quando eu cheguei muito próxima à minha meta de 50kg, foi com essa dieta.
Em 2007 eu cheguei aos 52kg em dois meses, apenas seguindo as regrinhas e fazendo caminhadas.
Segue abaixo um resumo da proposta segundo a Nutróloga que defende o método:
"Na maioria das dietas, a ordem é tirar um ou mais alimentos do cardápio. Aqui é diferente:
você fica liberada para comer de tudo, desde que acerte nas combinações.
Elas devem ser bem feitas do ponto de vista nutritivo e também da digestão.
“Parcerias erradas fazem com que os alimentos fiquem retidos no estômago por muito mais tempo e fermentem”-defende a médica e nutróloga Paula Cabral, da Clínica Hagla, no Rio de Janeiro, e autora do livro Quem Disse Que Comer Engorda (editora Idéia e Ação)-
Fermentados, os alimentos passam a armazenar mais energia entre suas moléculas, o que dobra ou até triplica as calorias da refeição. Esse processo ainda estimula a produção de toxinas, deixando o metabolismo mais lento e você cada vez mais pesada."
Para quem se interessou as regras são as seguintes:
* Leite não combina com nada. Deve ser tomado puro, apenas com achocolatado e adoçante.Nada de leite batido com frutas ou acompanhando pão por exemplo.
* Frutas são digeridas nos intestinos e não devem ser consumidas juntas com outros alimentos que são digeridos no estômago.
Dessa forma ficam retidas sofrendo a ação do calor e das enzimas estomacais e fermentam além de perderem nesse processo suas vitaminas e sais minerais.
O intervalo entre qualquer outro alimento e as frutas deve ser de no mínimo 1 hora. Seja antes ou depois.
* O intervalo entre as refeições deve ser de 3 horas após as refeições menores, como lanches, e de 4 horas após as refeições principais, almoço e jantar.
Nesse intervalo é permitido apenas tomar água.
* Os doces também não combinam com nada e devem ser ingeridos após o intervalo estabelecido para as refeições.
Simples não?
A regra das frutas eu sigo até hoje. Não consigo mais misturar frutas com nada.
O intervalo entre as refeições também. Só na regra do leite é que eu peco de vez em quando.
Essa dieta funciona porque nos obriga a fracionar as refeições, já que alguns alimentos não podem se encontrar, e acelera muito o metabolismo.
Também melhora muito a digestão e o funcionamento dos intestinos, evitando que as toxinas fiquem dentro do nosso corpo muito tempo.
Com isso a barriga desincha e a pele melhora muito.
Isso vai ajudar quem tem necessidade de seguir regras e evita crises de compulsão.
Como eu sou viciada em açúcar, prefiro apenas não comer os doces, fora isso eu sigo as regras direitinho quase sempre.
Eu respeito a crença de todos, mas EU não acredito em dietas como Dukan, Atkins e etc.
O excesso de proteínas sobrecarrega os rins, prende o intestino, além de encher o organismo de gordura saturada e colesterol, afinal as maiores fontes de proteína são carnes, queijos e ovos.
O que se perde em dietas como essa é massa muscular e água.
A pessoa fica aparentemente mais magra, mas não é gordura o que ela eliminou.
As proteínas sozinhas não formam músculos. Elas apenas ajudam a reconstruir a musculatura após os treinos intensos de musculação.
O que dispara a queima de gordura no nosso organismo são os carboidratos.
Eles são fonte de energia e quando consumidos da maneira correta, deixam o nosso organismo à vontade para usar as reservas de gordura. Se retirados da alimentação, o organismo fica sem energia para funcionar, estoca a gordura e queima massa muscular, afinal ela é mais pesada para um organismo fraco manter.
Imagina um barco afundando.
Para ficar mais leve e se manter flutuando por mais tempo o que as pessoas precisam fazer? Jogar o peso fora. As pessoas se livrariam das bagagens se fosse preciso, mas nunca do estoque de comida. E se fosse preciso ficar à deriva por vários dias?
Os músculos são essa "bagagem" para o organismo.
São necessários, mas na hora do desespero, eles se tornam um peso.
Portanto para sobreviver, ele precisa se livrar desse peso e manter a gordura que é a sua maior fonte de energia.
É um raciocínio simples e lógico.
Melhor parar com as invencionices, deixar a pressa e a ansiedade de lado e começar a tomar atitudes realmente eficientes.